Fondata nel 1961, l'Azienda Carboj trae il suo nome dal vicino fiume Belice Carboj, una sorgente di ispirazione per generazioni di coltivatori.
Tra i dolci declivi baciati dal sole e le antiche terre ricche di storia, operiamo con passione e dedizione per offrirvi un olio che rappresenta l'eccellenza del territorio e il rispetto per l'ambiente.
L’olio d’oliva non è semplicemente un prodotto, ma un’arte. Abbiamo perfezionato il processo di produzione, garantendo che ogni passaggio, dalla raccolta delle olive alla spremitura a freddo, fosse eseguito con precisione e dedizione.
Il nostro olio EVO siciliano si presenta con un colore verde intenso, con riflessi dorati che evocano i paesaggi vibranti e rigogliosi della Sicilia. Questa tonalità brillante e vivace è il risultato di una raccolta accurata e di un processo di estrazione che preserva integralmente la freschezza e la vitalità delle nostre olive.
Il nostro olio extravergine di oliva siciliano offre un'esperienza sensoriale unica, portandoti direttamente nei nostri frutteti baciati dal sole. I profumi freschi dell'oliva si fondono armoniosamente con note erbacee e floreali, evocando l'essenza della nostra terra. Questo aroma intenso ed avvolgente riflette la nostra cura e la nostra passione nella coltivazione e nella preservazione della purezza e dell'autenticità delle nostre olive.
Al primo assaggio, il nostro olio EVO siciliano delizia con una combinazione armoniosa di note fruttate ed erbacee. Un leggero tocco di piccantezza ne amplifica la complessità, mentre una dolce e persistente retrolfazione lascia una piacevole sensazione che invita a gustarlo ulteriormente. Questo profilo gustativo equilibrato deriva dalla selezione accurata delle varietà di olive e dalla spremitura a freddo che preserva appieno il loro aroma e sapore autentici.
Diventare un rivenditore del nostro olio EVO siciliano ti offre l'opportunità di proporre ai tuoi clienti un prodotto distintivo, frutto di una tradizione secolare e di un impegno costante per la qualità e la sostenibilità.
Olio EVO Siciliano: Coltivato con Passione, Rispettando la Natura